Балсамов оцет от нар, Виночети, 250 мл.

Леко тръпчив балсамик, със сладникав вкус на нар. Има плътна и богата текстура. Подходящ за марината за свинско месо и приготвяне на глазура към агнешко и др.

Леко тръпчив балсамик, със сладникав вкус на нар. Има плътна, гладка и богата текстура.

Балсамовият оцет се причислява към натуралните продукти. Той има хранителни свойства, без да съдържа калории. Този вид оцет е гъста течност с тъмен цвят, много богат вкус, леко сладникав. Оцетът променя вкуса на храната, към която се добавя.
В неговото съдържание правят впечатление антиоксидантите, които го превръщат и в полезна подправка. Името му идва от факта, че в древността е бил използван като лечебен балсам при различни оплаквания.

Оцетната киселина е подходяща среда за развитие на бактериите на пробиотиците. При редовна консумация на балсамов оцет организмът получава количества пробиотици, необходими за здравето на чревната флора. Той подобрява перисталтиката на червата и облекчава чувството за тежест и дискомфорт след хранене.

Балсамовия оцет е чудесен заместител на солта и вредните мазнини при приготвянето на сосове и дресинги. С него не губим от вкуса, а само избягваме калориите, които не са полезни за здравето.

Традиционно, в малки количества, се добавя към супи, салати, морски дарове, паста и ризото.

Лъскав, тъмно червен цвят.

Съдържание:

Балсамов оцет, получен от винен оцет и концентриран сок от нар.

Киселинност: 6% об.

Алкохолно съдържание: 0.3% об.

Не съдържа консерванти, изкуствени ароматизанти, овкусители и подсладители!

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 255.5 kJ / 61 kcal
Мазнини: 0 g
от коио наситени: 0 g
Въглехидрати: 15 g
от които захари: 12.5 g
Влакнини: 0 g
Белтъци: 0.25 g
Сол: < 0.125 g

Начин на употреба:

За употреба в кулинарията.

Подходящ за пушено сирене или марината за свинско месо, може да се използва целогодишно за приготвяне на глазура към агнешко и патица или грилован патладжан.

Опаковка: 250 мл. в стъклена бутилка