Какво да ядем при Хашимото?

Какво да ядем при Хашимото?
12 декември 2022

 Принципи на хранене при Хашимото:

- Храната, която присъства в менюто при Хашимото, трябва бъде характерна за дадения географски регион, в който живеем.

- Да се избягва консумацията на по-екзотични храни или супер храни, защото те са богати на лектини, които повишават чревната пропускливост.

- Редовно и често хранене през деня, периодичното гладуване и пропускане на хранения през деня може да доведе до допълнителни усложнения и влошаване на функцията не само на щитовидната жлеза, но и на други органи и процеси в организма.

Хората, които са диагностицирани с Хашимото или друго автоимунно заболяване, могат да променят диетата си, най-малко за да облекчат симптомите.

За тези, които страдат от Хашимото или хипотиреоидизъм, има няколко важни хранителни вещества, за които е добре да държат сметка при хранене.

Йод - приемът на йод е нещо, с което хората, диагностицирани с Хашимото, трябва много да внимават. Те трябва да приемат малко йод, но същевременно да се уверят, че количеството е достатъчно.

Основните източници на йод са някои морски дарове - водораслите, мидите, скаридите, сьомгата, рибата тон. Животинските продукти като киселото мляко, прясното мляко и яйцата. Плодове като боровинките и ягодите. Също така е важно да се внимава за йодираната сол, която е основен източник на йод.

Селен - добавянето на повече селен към менюто се препоръчва, когато става въпрос за хранене при тази болест. Храните с високо съдържание на селен са бразилските ядки, стридите, слънчогледовото семе, гъбите.

Витамин D - при Хашимото е добре да се увеличи приемът на витамин D, който подпомага усвояването на калция в организма. Най-лесния начин да се набави са слънчевите бани.

През студените и по-мрачни месеци в годината набавянето на витамин D става чрез добавки или чрез храната, подходящи са рибата и органичните млечни продукти.

Други храни - храните с високо съдържание на фитонутриенти, качествени мазнини и пробиотици са полезни за хората с Хашимото. Цялостна хранителна диета, с изобилие на плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и пълнозърнести храни може да бъде от полза.

Докато диетата при Хашимото може да помогне за увеличаването или намаляването на някои микроелементи, могат да се включат и хранителни добавки.

Диета без глутен

Много хора с Хашимото изпитват чувствителност към някои храни, особено към съдържащи глутен. Засега е доказано, че глутенът е противопоказен само и при диагностициране и с цьолиакия.