Експериментирайте и подправяйте различни ястия, сосове, салати. Придава интересен вкус и оцветява в приятен жълт цвят.
Аюрведа използва растението от хилядолетия за подобряване на състоянието при редица заболявания и неразположения. Куркума дължи качествата си на куркумина, елемент със силно противовъзпалително, антибактериално, антисептично, анти-ейдж въздействие. Използва се и за почистващ пилинг на лицето. Куркумата съдържа 5% есенциални мастни киселини и е противовъзпалително и антиоксидантно средство. Има диуретично и детоксикиращо действие. Коренът от Куркума действа добре на храносмилателната система, неутрализира киселините и стимулира метаболизма. Подобрява работата на жлъчката и черния дроб. Известна е с нейната пречистваща сила и антитуморни свойства. Куркума се препоръчва при болки в ставите, артрит и ревматизъм.
Куркума корен на прах (100%)
Енергийна стойност 1357 kJ / 324 kcal
Мазнини 8,5 g
От които наситени 2,0 g
Ненаситени 6,5 g
Въглехидрати 67 g
Захари 0 g
Белтъчини 9,5 g
Сол 0,11 g
Експериментирайте и подправяйте различни ястия, сосове, салати. Придава интересен вкус и оцветява в приятен жълт цвят.
При стайна температура, на сухо и хладно място, недостъпно за деца!